柏安妮13岁时到英国留学，之后被牛津大学录取，但因进入演艺圈而未去就读。后进入香港大学生物系就读完成学业。从影之前她喜欢玩溜冰，并且获得过香港花式溜冰冠军，正好有一家电影公司需要找一名会溜冰的女孩拍摄电影，而晋身影圈。

1984年出道，出演电影《恭喜发财》。

1985年主演电影《我愿意》，随后出演电影《开心乐园》，饰演Ann，然后与张国荣主演电影《为你钟情》，在片中饰演张国荣的妹妹。

1986年主演电影《霸王女福星》，饰演无花果，随后客串电影《飞跃羚羊》。

1987年主演电影《开心勿语》，饰演梅绮香。

1988年随张国荣、钟楚红出演电影《杀之恋》，饰演Ann，随后出演电影《霸王花》，饰演Karen。

1989年出演电影《八宝奇兵》，饰演女警，后主演电影《流氓差婆》，饰演Tsan，同年主演电影《猛鬼大厦》，饰演Anna。

1990年出演电影《一本漫画闯天涯》，饰演Ann，后出演电影《咖喱辣椒》，饰演Joey。

1991年出演电影《赌豪》，饰演Ann。

1993年出演电影《风尘三侠》，饰演Cat，后与周润发出演电影《侠盗高飞》，饰演Mona。